女人我最大產品評?

每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕胡椒鴨湯底辛辣口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯底香氣評測

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋推薦

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜

1955年夏，我初中畢業。由于家庭經濟困難，我報考了中專，專業是國防化工。畢業后我被分配至我市一家國營化工廠工作，先任化驗員，后調到子弟學校任俄語教師。1963年5月，學校宣布教師編制大調整，這個決定讓我突然萌發了上大學的強烈愿望。我自覺知識匱乏，“底氣”不足，急需提高深造。更讓我決心堅定的原因是此時我已無家庭經濟負擔，而且有了大學“調干助學金”的支撐，具備了再學習的客觀條件。說干就干，我先向領導申請獲得批準，接著回母校太原五中找老師尋了一摞高三復習資料。 然而，當時擺在我面前的困難幾乎是難以逾越的。首先，我沒上過高中。中專所學諸如《膠體化學》之類的課程與我報考的外語專業考試科目絲毫也“粘”不到一起。另外，考期迫在眉睫，時間過于倉促。我當時代初三畢業班俄語課兼班主任，我不想因為自己影響到同學們的學習和前程。我決定一天假也不請，僅利用中午、晚自習后和星期天的業余時間，把別人三年高中所學課程“啃”下來。我把高爾基想上大學的話工工整整抄錄在一張卡片上，以此作為座右銘，時時激勵自己。中午，集體宿舍人聲嘈雜，我便來到附近田野，不畏頭頂烈日炙烤，不顧渾身蚊蟲叮咬，專心致志地去記那些陌生的學習資料。晚上輔導完學生的自習后，又開始了“挑燈”夜戰，“刺股情方勵，偷光思益深”，睡意困擾時，便用毛巾沾冷水擦擦臉，接著再“戰”。通常要學到夜闌人靜，周末則干脆來個通宵達旦。 “志不真則心不熱，心不熱則功不緊”。但光靠“功緊”也不行，時間明顯不足，為了能在有限的時間記住更多的知識，我根據“艾賓浩斯”遺忘曲線規律合理安排學習計劃，利用諧音記憶、聯想記憶、形象記憶、分配交替記憶等科學記憶方法來強化速成記憶，從而取得事半功倍的效果。我橫下一條心，破釜沉舟，背水一戰。經過努力奮斗，我一定要考上，也一定能考上！ 攻苦食淡，一發破的。8月的一天，記得是一個艷陽高照的日子，山西大學外語系的一紙錄取通知書送達我的手中。9月開學，工作5年后又坐在明亮的大學課堂里，我感奮不已，真是高爾基形容的“像饑餓已久的人撲到面包上”那般幸福！ >>>更多美文：心情隨筆

1 雪花是你的夢。 一朵一朵的雪絨柔軟細膩，攀著炊煙的肩膀，把初冬的純投遞到萬家燈火里。 木格子窗欞睜著眼睛，凝視著老屋里時光演繹成的過眼煙云。磨砂玻璃里，藏著星星和蟲鳴。 極目所至，白雪覆蓋的小村里，土坯和茅草幻化著陳舊的意境，幾行歪歪斜斜的腳印，成了這個季節最顯眼的落款。 戴著草帽的稻草人立在風中，孤獨的它，守著莊稼，也守著這個冬季。 麻雀是最調皮的音符，在低壓線上譜曲。 掉隊的石磙隱在厚厚的雪里，這個鄉村的隱者，心里藏著整個村莊。 院外的枯樹、青磚醒著，等待雞鴨臨摹鄉土味濃郁的漢字，大地為紙時，它們寫出了鄉情。 大雪無垠，渲染出遠鄉的純。 偌大的院子里，跳躍的炭火釋放出重生的熱烈。 冰哨，奏出了民謠的和弦，民俗在文字里成活。 雪落故鄉，野草抵達家門口，呼啦啦跪倒，期待來年的春風把它扶起。 別說了，雪化時，我們都要變回原形。 2 鞭炮，冬天火紅的尾巴，會讓整個季節粉身碎骨，那一抹紅，多像戀人溫暖的唇。 冬天是家里的老人，是厚重的積淀。 不要說寒冷，寒冷會堅強你的意志，不然，那些梅花怎會在墨香里吐芳？ 老牛咀嚼著歲月。 小院密不透風，青竹成了雪天的劍客，油燈下，白胡子爺爺當著月色獨飲，那是他雪藏了一生的心愛。 雪是醉倒的水。 多好啊！每個人都在最美的意境里沉浸，在厚厚的白里純潔。 雪花的舞姿多么輕盈，扭動著水蛇腰。 那些冰啊！使勁地挺著骨頭，總想在詩經里歸隱。 3 陽光如初，墻頭在雪地里罰站。 田野里，鳥雀祈禱豐收，它們把禿樹當作插在雪地的香，暢想春雷能夠點燃。 夕陽西下時，老鴰窩成了鑲嵌在樹枝上的黑痣，為歸家的人標注歸期。而游子纏綿，錯過了一個又一個冬季。 異鄉無雪，他在雨季悄悄打開自己，打開了遙遠的遙遠。 家鄉的雪景只是人生的留白，村莊和小河都是記憶里的插圖。 頁碼間隔著一層雪。 猶如那些高山，謙遜地頂著一大片干凈的雪，孤傲地昂著白發蒼蒼的頭，死心塌地千年萬年地打坐。 鋪天蓋地的雪沿著草木香臥倒，在冰冷之中皈依成佛。 雪不再調皮了，萬物都在修行，它知道自己無藥可治。 從天空落下，它收起翅膀，等著重新長出手臂。 雪化時，它總會在熟透的陽光中一笑而過。 >>>更多美文：心情文章

屈指，愛下圍棋已6年，棋藝雖不精，甚或還有點臭，但圍棋如我的知心愛人，從未放棄。 當初我迷上圍棋時，雖不能冠以“廢寢忘食”四字，但也可謂樂此不疲。那段時間的每一天，我不是外出找人廝殺就是邀人來家紋枰手談，為此家人對我頗多怨言。一回，我與棋友互相不服，互相憋氣，挑燈夜戰到晚上11時才悻悻回家。愛人長期積累的怨氣突然爆發，她撂起我的棋盤和棋子往我懷里一拋，說：“你摟著它們去睡吧。”此后，我收斂了一陣，但不久，我又時常夜深才歸家。直到后來家中購置了兩臺電腦，一臺愛人專用，一臺則用于我下圍棋。 圍棋易學難精，它不像象棋有森嚴的等級，也不似麻將有繁瑣的規則。圍棋的每個子都是平等的，可以放在棋盤上你想放的任何位置。但是，放下去就一子千鈞，妙手、臭棋立竿見影。它的形式、規則也是很簡單的，正方形的棋盤361個點，棋子黑白兩分明。然而，它又是最能充分發揮人的想象力和智慧的。圍魏救趙、金蟬脫殼、聲東擊西、欲擒故縱、趁火打劫……全在于對弈者的運籌帷幄和審時度勢。因此，超一流棋手也是風格紛呈：藤澤秀行的華麗、李昌鎬的平靜、馬曉春的飄逸、聶衛平的嚴謹、曹薰鉉的狡黠、趙治勛的兇狠……無不給人留下深刻印象。 紋枰小天地，天地大紋枰。圍棋內含天文、數學、哲學、軍事、人生，包羅萬象。但它又是最公正的。四方的棋盤，等量的棋子，先行得到的便宜要貼還后行的，所以它是在平行的起跑線上，一人一手開始公平的競爭。棋下在盤上明明白白清清楚楚，子落在枰上黑黑白白分分明明。你識不透對手暗藏的玄機，度不準盤上明擺的大勢，計算不清棋子發展的縱深，縛手縛腳，那只能怪自己學藝不精。 下圍棋有十訣：一、不得貪勝，二、入界宜緩，三、攻彼顧我，四、棄子爭先，五、舍小救大，六、逢危須棄，七、慎勿輕速，八、動須相應，九、彼強自保，十、勢孤取和。 下圍棋如此，人生又何嘗不是如此。不貪、不急、不躁、沉穩、沉靜、沉慎，哪一樣不是從商之道、從政之道、做人之道。 閑暇無事，登錄網站廝殺幾盤，這已經是我養成的習慣，也是一種休閑和享受。在“滴答、滴答”的落子音中，我體味到生活的樂趣，領悟著人生的真諦。 >>>更多美文：心情隨筆

看到有金橘上市了，黃澄澄的果實，渾圓如珠，光澤油潤，與參差綠葉互為映襯，尤為惹眼。金橘是冬季里的上佳果物，講究好意頭的人家，到了春節，都會擺一盆金橘盆栽，增添喜慶氣氛。有些地方遇到有客人登門賀年，主人敬獻的“元寶茶”也必有一枚金橘，借其色燦如金、光潤圓滑的外形，致祥納福，同時也利用其清芬，為茶增味。于歲聿的特定時令下，金橘就像應景的圣誕樹，負責發出光華絢麗而又充滿希望的預告。 不過，作為果物的金橘，與用來賞玩之娛的盆栽金橘，又是兩回事。金橘很講究樹齡，越是老樹結出的果子，也最甜，盆栽因為種苗小，果實都是又酸又澀，食之難以下咽，只能拿來觀賞用。而且金橘與其它蕓香科的“表親”不同，其果皮厚而柔韌，無法像柑橙一樣剝離開來，吃法也顯得簡單粗暴，就是用水洗凈，連皮生食，一口一個，予人一種稱心暢快的情趣。橘皮脆生生的，于甘甜中又略具芥油的辛辣之性，吃起來香盈口腔，清神下氣，是不可多得的冬日鮮果妙品。 昔日國營雜貨店里，長年有蜜漬金橘出售，是取金橘鮮果壓扁，剔去籽粒，用糖腌漬成蜜餞，盛在廣口玻璃瓶里，作為零食一粒粒散賣。浸泡在糖汁里的金橘，呈現出一種冰肌玉骨般的質感，凡是看到的小孩，沒有不眼饞動心的。有些小孩手臟，把好不容易得來的硬幣交給營業員，然后就仰著頭，直接用嘴來接。營業員用竹夾子夾出一粒蜜漬金橘，隔著柜臺伸到小孩的嘴巴上方，手一松，蜜漬金橘就準確掉入嘴里。于是，小孩就眉開眼笑地跑開去了。 有時候，遇到自家小孩不肯飲涼茶，為了令其聽話順從，任由支配，做父母的也會用蜜漬金橘為誘餌。意志薄弱的小孩，經不起誘惑，頓時就會表情壯烈地將涼茶一口氣喝下。這邊廂，父母趁著苦味尚未發散到舌尖之際，趕緊在小孩嘴里塞入一粒事先備好的蜜漬金橘，以免不堪苦味哭出聲來。整個過程，就是一出渾然天成的市井微喜劇。 我有一友人擅制涼果小食，蜜煉金橘更是一絕。其制法為從金橘的頂尾兩端，各劃開一個小口，便于熬煮入味。然后放入大鍋，水覆其面，先猛火煮沸，及至金橘果皮變軟，再改為文火，加上大量冰糖，慢慢熬煮至膏糊狀，盛在容器中冰鎮，可以久存不壞。平日取蜜煉金橘為消閑零食，甜潤芳怡，香融味美，且能化痰止咳，祛除口臭。尤其是冬日吃完火鍋，以之作為餐后甜點，那種清新美好，極顯其風華，且能構成膳食上的平衡，不易“上火”。 之所以用冰糖主導甜味，是因冰糖清潤，極易調和，不會甜得膩人，用以熬煉金橘再為合適不過。有偈云：“海味不咸，蜜餞不甜，處士不傲，高僧不禪，皆是至德。”蜜煉金橘，隱然得其三昧。 >>>更多美文：散文隨筆

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