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蔬菜、水果是每天滿足機體健康需求的必備食物，但隨著春季的到來，人們又開始關心農藥殘留的問題。雖然農業不斷在發展，為了果蔬更好地生長，會使用低劑量農藥預防蟲子侵害，保證每年產量，但對於普通人民來說，還是會關注去除農藥殘留的辦法。 ... 在各種辦法上，有些人會把買回來的蔬菜水果用鹽水浸泡，還有些人會用淘米水清洗，可究竟管不管用呢？ 先來看下用鹽水浸泡的辦法，鹽是廚房中最常用的調味品之一，過去人們認為鹽有殺菌消炎、清熱解毒、涼血的好處，在後續研究上發現，鹽沒有神奇作用，只是普通調味品，可增加飯菜鹹味，以及在一定程度上延長食物保日期。 ... 在去除農藥殘留上，相關調查發現，鹽可以增加特定農殘的溶解性，但效果並不顯著且還容易影響果蔬風味。如果是用來浸泡水果，如春天食用菠蘿，人們喜歡在食用之前用鹽水浸泡分解菠蘿蛋白酶。 同時，鹽進入水果細胞中，會提高外界水分濃度，水果內部水分流失，其口感會更甜，但在用量上，人們無法掌握。一旦放入過多，按照我國人每天食鹽的標準，大量攝入鹽，非但沒有起到去除農殘留的效果，還容易影響機體滲透壓，增加血壓升高、心腦血管疾病等危險，對預防高血壓、腸胃病以及腎臟健康都不利。 ... 並且，因為鹽水中鹽濃度過高，時間浸泡過長，還容易破壞果蔬細胞。如果果蔬真有農藥，反而會往更深層滲透，存在一定的健康威脅。所以，並不建議大家採用這種方式，那用淘米水清洗蔬菜水果呢？ 淘米水也是人們常用的去除農藥殘留的辦法，主要是用淘大米後的水。如果大家只是浸泡不清洗，在浸泡過程中，淘米水會增加水中顆粒物，讓果蔬和水分摩擦，可最終的效果也不如人意。 ... 因此，大家還需正確理解農藥，對於市面上檢測出農藥殘留的蔬菜、水果，雖然有農藥但不會威脅身體健康，都會嚴格按照國家標準來執行。 如果實在擔心，更推薦大家用適量鹼水，可以達到一定的去農藥殘留目的，在浸泡後再用流水沖洗乾淨更為妥當。通常情況下，清洗乾淨就不會出現食物中毒事件，不用過於擔心。 ... 各位朋友，你擔心果蔬中的農藥殘留嗎？不妨在下方評論中留言，說說你的解決辦法。
內容簡介
股市不是賭場，股市是個道場，修道在股市，但是，道高一尺，魔高一丈。道由心生，在股市投資，必須謹記「勤勞樸實」的投資心法，遵循「選股買、擇時買、偶爾賣」的投資口訣，否則是很容易走火入魔地。
「勤勞樸實」不僅是台灣企業的經營理念，更是台灣庶民的生活哲學，也應該做為散戶的投資態度。本書以「選股買、擇時買、偶爾賣」為主軸，說明投資與賭博之差異，「賭博獲利是靠運氣，投資獲利則是要靠紀律」，賭博是一場您死我活的零合賽局，股票投資者與企業是命運共同體，投資者選擇對的公司投資是一種自利及利他的行為，投資就不是零合的賽局，而是一場企業、股東、社會三贏的賽局。
本書的目的，只是在扮演一個老媽及老婆愛的叮嚀，喚醒散戶原有的投資本能，並不厭其煩地提醒散戶，最後結果還是要自己承擔，不要抱持著過度的幻想，更不要把投資責任輕易地交付於別人，否則到頭來可能還是一場空。
這部實用導向的書，讓沒有受過財經專業訓練的散戶，增加幾分投資的常識，在面對投資問題時，能夠做出較適合自己的決策。沒有提供明牌，當然也無法提供您短期致富的手段，站在長期角度而言，仍然希望對您生活的經濟品質能有所提升。
目錄
推薦序—長庚大學管理學院 吳壽山院長
前 言
1. 投資與風險
1.1 庶民與散戶
1.2 投資與賭博之差異
1.3 投資與風險
2. 投資的選擇
2.1 資訊與市場
2.2 自行投資
2.3 委託投資
2.4 選股的必要性
2.5 成長股與績優股
3. 選股的困難
3.1 選股與擇時
3.2 經營者的操守
3.3 每股盈餘與股利
3.4 增資與減資
3.5 如何選股
3.6 窗飾與盈餘管理
3.7 逆向投資法
4. 擇時的堅持
4.1 擇時的困難
4.2 如何擇時
4.3 投資與投機之差異
5. 售股的割捨
5.1 損失規避
5.2 售股的選擇
5.3 售股的時點
6. 一知與半解
6.1 填權行情--除權與除息
6.2 紅包行情與元月效應
6.3 蜜月行情--新上市股票
6.4 作帳行情與集團企業
6.5 現金增資與買回庫藏股
6.6 家族企業與公司治理
結 語
參考資料
詳細資料
- ISBN：9789866328466
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/agriculture/g4olrne.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010495617
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